河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和(hé)我们今天这篇文章的主人公

迎来了最(zuì)繁忙的丰收季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了全国1/10的(de)粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗(péilǐgǎng)遗址的石镰与炭化麦粒

新石器时代先民(xiānmín)的耕种智慧

甲骨文中垂首的“麦”字(zì)

宛若商周人(rén)刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今联合收割机驾驶舱(jiàshǐcāng)内的指尖轻点

——中原农人的(de)劳作史

就是(jiùshì)一部浓缩的华夏农业技术进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒、清选(qīngxuǎn)一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地的呼吸(hūxī)

科技与麦穗的这场“双向(shuāngxiàng)奔赴”

让古老农耕文明淬火重生(chóngshēng)

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定美味碾馔(zhuàn)

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社(xīnhuáshè)发(张新雨摄(shè))

中原的“面食宇宙(yǔzhòu)”才真正开启：

馒头暄软如云，面条劲道(jìndào)似弦

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄(shè)

从青麦(qīngmài)碾馔的时令鲜香

到面粉幻化的百变(bǎibiàn)姿态

河南人将(jiāng)对土地的深情揉进面里

将丰收的喜悦端(duān)上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的饼干、面包和蛋糕(dàngāo)等

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为小麦(xiǎomài)只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药级结晶(jiéjīng)果糖

赤藓糖醇(tángchún)、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水(fèishuǐ)经压滤成为生物饲料

治污产生的沼气(zhǎoqì)发电反哺生产

这是位于河南漯河的(de)河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变”为可降解生物(shēngwù)塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都(dōu)流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之粮到工业瑰宝(guībǎo)

迸发出绿色(lǜsè)循环经济的无限可能

“顶流(dǐngliú)麦田的AB面人生”

B面是(miànshì)氛围感拉满的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)现场。(作者(zuòzhě)：王力尧)

金色舞台(wǔtái)接壤无垠麦浪

音符混着麦香撞进晚霞(wǎnxiá)

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田(màitián)里办音乐会？

河南(hénán)你是懂浪漫的！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原(zhōngyuán)限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮(guócháo)实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢告诉(gàosù)世界：

更在于创造无限(wúxiàn)可能！

八千年前裴李岗的(de)炭化麦粒

与今日(jīnrì)北斗导航收割机的轨迹

是汗水与智慧交织的壮美画卷(huàjuàn)

它承载着“中原(zhōngyuán)熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收(màishōu)“顶流”地位的